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牛蛙可以吃吗

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牛蛙可以吃吗

补充说明:牛蛙可以吃吗

2021-02-01 19:26

牛蛙 胆固醇 骨质疏松 寄生虫

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

牛蛙可以吃,但是有安全隐患。牛蛙性凉,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有丰富的矿物质、蛙油等。可以滋补身体,预防骨质疏松,还可以利水消肿,促进新陈代谢,能够美容养颜。但是牛蛙含有寄生虫、细菌等。存在安全隐患,如果加热不彻底,寄生虫和细菌很可能进入体内,危害身体健康。因此不宜多吃牛蛙,吃牛蛙一定要吃熟透的。

2021-02-25 15:29

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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