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血糖高可以喝豆腐脑吗
补充说明：血糖高可以喝豆腐脑吗
2021-02-01 22:17
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
血糖高患者应避免食用豆腐脑 。因为豆腐脑中含有较高的碳水化合物，其主要成分为淀粉，淀粉在人体内会被分解为葡萄糖，从而导致血糖水平升高。对于血糖高患者来说，摄入过多的碳水化合物可能会加重病情，不利于控制血糖。因此，为了血糖控制和健康，血糖高患者应谨慎食用豆腐脑。
2021-03-10 16:21
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