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吃田螺的危害？
补充说明：吃田螺的危害？
2021-06-10 17:57
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
吃田螺可能会出现促使肾功能下降、导致碘缺乏等危害。
1、促使肾功能下降：正常情况，人们摄入体内的大部分植物蛋白发生代谢变化，成为含氮废物，老年时由肾脏排出体外，肾脏排泄废物的能力降低。此时，如果不注意饮食，吃大量田螺，摄入过多的植物蛋白，势必会增加体内产生的含氮废物，增加肾脏负担，进一步降低肾功能，这不利于身体健康问题。2、导致碘缺乏：制作田螺的原料中含有一种叫做皂甙的物质，不仅可以预防动脉粥样硬化，还可以促进碘在人体内的排泄长期过量食用蜗牛容易引起碘缺乏症，导致碘缺乏症。
为了防止细菌和寄生虫感染，田螺需要煮10分钟以上才能吃。
2022-07-20 18:50
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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗，内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡，炎症性肠病，炎症性肠病，急慢性胰腺炎，肝炎硬化等疾病
提问
引起消化不良 田螺中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。2、促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
2021-06-11 00:33
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
