首页> 内科> 消化内科> 发芽马铃薯中毒> 发芽马铃薯中毒出现症状时闷?

发芽马铃薯中毒出现症状时闷?

发病时间:不清楚

发芽马铃薯中毒出现症状时闷?

补充说明:发芽马铃薯中毒出现症状时闷?

2021-06-10 17:58

发芽马铃薯中毒 咽喉 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 失水 电解质紊乱 血压下降 中毒 昏迷 抽搐 麻痹

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

急性发芽马铃薯中毒一般在食后数十分钟至数小时发病,先有咽喉及口内刺痒或灼热感,继有恶心,呕吐,腹痛,肚子不舒服腹泻等症状,轻者1~2天自愈。重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱,血压下降。严重中毒患者有昏迷及抽搐,最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。

2021-06-11 04:17

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

发芽马铃薯中毒

马铃薯(Solanumtuberosum)俗称土豆或洋山芋,属茄科,含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。

  • 多发人群:无特殊发病群体

  • 临床检查:心电图  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 10000元)

推荐医生更多

常新庭 主任医师

提问

北京德胜门中医院胃肠科

林伟 医师

提问

昆明医博肛肠医院

段丽平 主任医师

提问

昆明医博肛肠医院

余小鸣

提问

昆明医博肛肠医院

李明峰

提问

上海天佑医院

杨生茂 主任医师

提问

上海天佑医院