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痛风能不能吃腊肉？
补充说明：痛风能不能吃腊肉？
2021-06-10 18:07
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马新美 主任医师 枣庄市立医院 三甲
擅长：系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等
提问
痛风患者应避免食用腊肉。
这是因为腊肉中含有较高的嘌呤物质，而痛风是由于体内尿酸水平过高导致的，高嘌呤食物会增加尿酸的生成，从而加重痛风症状。腊肉中的脂肪也可能影响血脂水平，对痛风患者不利。因此，为了控制痛风病情，患者应限制摄入高嘌呤食物，包括腊肉。
2021-06-12 04:59
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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