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琼脂对身体有害吗
补充说明：琼脂对身体有害吗
a******W 2021-06-27 00:32
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
琼脂对身体是没有害的。琼脂选用优质天然石花菜，紫菜等海藻作为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质，具有清热止暑，健脾开胃的功效，对人体的健康是无害的。
琼脂主要功效用作于微生物培养基的固化剂，也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。琼脂最主要是不利于消化吸收，但是对人也是有使用价值的。琼脂是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，没有颜色、形状不固定，且易溶于热水。
吃的时候要注意以下两点，一是吃琼脂要注意的就是适可而止，千万不能过量，如果过量的食用琼脂，那么对于健康是有影响的，尤其是可能会引起白内障的出现，所以吃琼脂的时候一定要注意用量。二是琼脂最好不要酸性的食物一起吃，因为把琼脂和酸性的食物放在一起吃，不仅影响到口感，而且也会降低营养，因此在吃琼脂的时候，就不要吃一些酸性的食物了，比如柠檬之类的。
2021-06-27 07:58
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凡是各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障。此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲、治盲角度出发，对晶状体发生变性和混浊，变为不透明，以至影响视力，而矫正视力在0.7或以下者，才归入白内障诊断范围。
