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花豆怎么吃

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花豆怎么吃

补充说明：花豆怎么吃

a******W 2021-06-27 00:33

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医生回答(1)

李婉主治医师三甲

擅长：全科

提问

花豆和许多豆类一样，花豆在烹煮以前，也需要泡软，浸泡的时间，大约在三小时左右，之后换水再煮，否则里面会有杂质，花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤，汤靓味美，还具有有祛湿、补血、健胃的功效。

2021-06-27 08:26

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