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菱角藤哪部分可以做菜

发病时间：不清楚

菱角藤哪部分可以做菜

补充说明：菱角藤哪部分可以做菜

a******W 2021-06-27 00:33

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医生回答(1)

段英达主治医师三甲

擅长：全科

提问

其实菱角其果肉是可以食用的，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。菱是一年生草本水生植物，我们又称“水中落花生”，果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中，必须全株拿起来倒翻，才可以看得见。秋后成熟，果实变硬，野生菱角如不采摘则渐渐从茎上脱落沉于水底，来年再发芽。

2021-06-27 08:31

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