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胆结石注意什么饮食禁忌
补充说明：胆结石注意什么饮食禁忌
a******W 2021-06-29 11:19
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆结石患者应避免食用高胆固醇食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高糖食物以及酒精饮料。需要注意的是，上述食物并不能直接治疗胆结石，若症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.高胆固醇食物
高胆固醇食物如红肉、黄油等，会增加胆汁分泌，促进胆固醇结晶形成。长期摄入过多可能导致胆固醇沉积，加重胆结石症状。
2.高脂肪食物
高脂肪食物如炸鸡、薯条等，可使胆囊收缩增强，促使胆石移动或嵌顿于胆囊颈部。可能会导致急性胆绞痛发作，严重时甚至会引起胆源性胰腺炎。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，会导致体内尿酸水平升高，进而引起代谢紊乱。这可能促进胆结石形成，特别是对于存在代谢综合征的人群。
4.高糖食物
高糖食物如糖果、蛋糕等，会导致体重增加，进而影响血脂代谢，增加胆结石的风险。此外，过量摄入糖分还可能导致血糖波动，引发糖尿病等问题。
5.酒精饮料
酒精饮料如啤酒、白酒等，可促进肝脏合成胆固醇，从而增加胆结石的发生风险。经常大量饮酒还会损伤肝功能，对身体健康产生不利影响。
患者平时要注意避免暴饮暴食，以免诱发胆绞痛。同时还要定期复查，以便及时发现病情变化。建议进行超声检查以监测胆结石的情况，保持良好的生活习惯也有助于预防疾病进展。
2024-02-26 21:19
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胆绞痛是由于胆囊或胆管内结石移动，造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻而引起的绞痛。表现为上腹持续性痛，阵发性加重，放射到肩背或胸部，伴恶心呕吐，如果同时并发胆道感染，可随之发生寒战、发热、黄疸。
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