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孕妇早期可以吃牛排配黑胡椒吗?
补充说明：孕妇早期可以吃牛排配黑胡椒吗?
2021-06-30 09:58
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
早期孕妇可以吃牛排配黑胡椒，但需要适量。牛排中含有优质蛋白质和人体所必需的氨基酸，对于促进宝宝的体格发育和智力发育具有重要的意义。而且牛排中的铁、钙、钾等矿物质类营养物质，可以预防妊娠期有缺铁性贫血和骨质疏松的情况。但是在吃牛排时一定要将牛排彻底烹熟，以免出现不适症状。
2021-12-17 10:10
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
