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过敏性皮炎不能吃什么东西
补充说明：过敏性皮炎不能吃什么东西
a******W 2021-06-30 10:00
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
过敏性皮炎患者应避免食用虾、蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能引起过敏反应的食物。
1.虾
虾属于常见的易致敏食品，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能导致机体释放组胺等炎症介质，诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。摄入虾后，会诱导机体产生IgE介导的免疫应答，导致肥大细胞活化并释放出具有生物活性的化学物质，引起局部血管通透性增加、平滑肌收缩及黏膜腺体分泌增多等效应，从而引发或加剧过敏症状。
2.蟹
蟹也含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，如果患者对其蛋白成分敏感，则可能会出现交叉过敏现象，进而诱发或加重过敏性皮炎的症状。摄入蟹后，其含有的异种蛋白可刺激机体产生特异性IgE抗体，当再次接触相应抗原时，会导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎症介质，引起过敏反应的发生和发展。
3.牛奶
牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等蛋白类物质，对于部分体质特殊的人群而言，这些物质可能成为潜在的过敏原。当牛奶中的蛋白类物质作为外来抗原进入体内时，身体会产生针对该抗原的IgE抗体。当机体再次接触相同抗原则会发生交叉反应，导致肥大细胞和嗜碱性白血球释放组织胺等介质，引发过敏反应。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一，其中的卵蛋白和卵清蛋白是主要的致敏原。进食鸡蛋后，这些蛋白会引起机体产生IgE抗体，当再次摄入时，会导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎症介质，引起过敏反应。
5.花生
花生也是一种常见的过敏原，其中的蛋白质和植物脂肪可能是引起过敏的主要成分。摄入花生后，其中的蛋白质和脂肪可以激发机体产生特定的免疫应答，包括IgE抗体的产生。当这些抗原再次进入人体时，会触发肥大细胞和嗜酸性粒细胞释放炎症介质，导致过敏反应发生。
过敏性皮炎患者应注意避免接触已知的过敏原，如花粉、动物毛发等。同时，保持皮肤清洁干燥，穿着透气性好的衣物也有助于减少不适症状。
2024-03-02 08:11
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过敏性皮炎是由许多因素导致的皮肤炎症反应。常见的过敏性皮炎主要有二类：接触性皮炎和化妆品皮炎。不同致病因素所致的过敏反应不同。
症状起因：1、原发性刺激：主要由强酸、强碱、斑蟊和某些刺激性较强或浓度较大的化学物质引起。此类无个体选择性，且无潜伏期，任何人接触均可立即引起皮肤急性炎症。 2、变态反应(过敏反应)：此型主要是迟发性变态反应(第vI型变态反应)。是由于接触某种刺激因子(过敏原)作用于皮肤和粘膜后、仅有少数具有特异性过敏体质的人发病，初次接触后并不立即发病，而往往经过4—20天的潜伏期(平均7—8天)使机体先致敏，如再次接触该物质后，可在12小时左右(一般不超过72小时)即可发生皮炎。此类过敏反应是接触性皮炎中最常见者。 3.经常使用某种化妆品，一旦停用或再次使用便会发生过敏反应;或者首次使用后面部即出现过敏反应;还有的是在使用后经过日光照晒而发生反应。
常见检查：
就诊科室：皮肤病
