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生吃韭菜的功效与作用
补充说明：生吃韭菜的功效与作用
2021-07-05 16:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
生吃韭菜具有补充营养、润肠通便、散瘀活血的功效，可以为人体提供所需要的营养物质。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
韭菜里面含有丰富的维生素、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以起到补充身体营养的效果。
2、润肠通便
韭菜里面含有丰富的膳食纤维，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的毒素垃圾，同时还可以促进润肠通便，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘等方面的疾病，此时可以适当吃韭菜进行缓解，通常具有一定的作用。
3、散瘀活血
韭菜里面含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当食用以后可以促进身体的血液循环，也可以达到散瘀活血的效果，适合月经期间的女性食用。但是在吃的时候要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等症状。
另外，生吃韭菜还有增强食欲、帮助消化等功效。在日常生活中，还要注意饮食健康，养成细嚼慢咽、少吃多餐的良好饮食习惯。如果吃完韭菜以后，出现胃肠道不适等症状，患者应及时到医院就诊治疗。
2022-04-21 17:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
