首页> 营养科> 泡姜> 醋泡姜芽的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

醋泡姜芽具有促进消化、健脾和胃、温中散寒、提高身体免疫力、预防心血管疾病等功效与作用。由于醋泡姜芽属于食物,若想长期食用,建议咨询医生以确保安全。
1.促进消化
醋泡姜芽中的醋酸能够增强胃液分泌,提高胃肠蠕动速度,从而达到促进消化的目的。对于食欲不振、积食等症状有缓解效果。可适量食用以改善症状。
2.健脾和胃
醋泡姜芽具有一定的刺激性,能辅助促进唾液及消化液的分泌,增强食欲,进而起到健脾和胃的作用。适用于脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀腹泻等不适症状。可通过适当进食来发挥作用。
3.温中散寒
因为醋泡姜芽属于辛温之品,而生姜本身就有解表散寒的作用,加上醋的加入后,其性质转为微温,因此能达到温中散寒的效果。对于受凉引起的腹痛、腹泻有一定的缓解作用。可在医生指导下进行调理。
4.提高身体免疫力
由于醋泡姜芽中含有丰富的维生素C以及多种微量元素,这些营养物质对机体的新陈代谢有促进作用,从而有助于提高身体免疫力。日常可以适当吃一些醋泡姜芽,有利于身体健康。但不宜过量食用,以免引起上火。
5.预防心血管疾病
醋泡姜芽中的醋酸和姜辣素具有扩张血管、降低血压的作用,从而起到预防心血管疾病的效果。对于高血压患者来说,每天适当摄入醋泡姜芽可以帮助控制血压稳定。建议作为日常饮食的一部分长期坚持食用。
需要注意的是,醋泡姜芽虽然具有上述功效,但并不适合所有人群,如糖尿病患者或对姜有过敏反应的人群应谨慎食用。另外,如果出现不适症状,应及时就医并遵医嘱治疗。

2024-01-23 03:05

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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