首页> 营养科> 生蚝> 生蚝有什么作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生蚝具有补充微量元素和矿物质、增强免疫力、改善血液循环、促进神经发育、有助于男性生殖健康等作用与功效。但是,由于生蚝可能携带细菌或寄生虫,食用前需确保充分煮熟,如有任何健康问题,建议咨询医生或营养师。
1.补充微量元素和矿物质
生蚝中含有丰富的锌、铁、铜等微量元素和矿物质。这些物质能够被机体吸收利用,从而起到补益的作用。适当食用生蚝可为身体提供必要的营养素,维持正常生理功能。
2.增强免疫力
生蚝中的蛋白质和多糖具有刺激巨噬细胞产生抗体活性化因子和细胞生长因子,可以提高机体免疫应答能力。适量摄入生蚝可辅助提升机体抗病能力,预防感染性疾病发生。
3.改善血液循环
生蚝中含有的牛磺酸能降低血清胆固醇含量,改善血脂水平;同时其还具有扩张外周血管、增加心肌收缩力的功效。经常食用生蚝有利于促进血液循环,减少心血管疾病风险。
4.促进神经发育
生蚝含有一定量的DHA,而DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,保证视网膜的正常结构和功能。DHA对胎儿和婴幼儿的智力和视力发育至关重要,因此适当食用生蚝对于促进神经发育有益处。
5.有助于男性生殖健康
生蚝富含精氨酸,这种氨基酸是制造精子的主要原料,可以明显改善精子的数量和活力。精氨酸也有助于激素分泌,提高性欲和性能力。对于存在生育问题或性功能障碍的男性来说,适当进食生蚝有积极影响。
需要注意的是,生蚝属于海鲜类食品,过敏体质者慎用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,生蚝需彻底煮熟后方可食用,以杀灭其中可能存在的细菌和寄生虫,避免食物中毒的情况发生。

2023-12-27 05:46

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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