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葡萄球菌食物中毒的原因多见于食物

发病时间:不清楚

葡萄球菌食物中毒的原因多见于食物

补充说明:葡萄球菌食物中毒的原因多见于食物

a******W 2021-07-11 00:33

葡萄球菌食物中毒 中毒 食物中毒 阿莫西林胶囊 头孢克肟颗粒 胃肠炎 蒙脱石散 盐酸洛哌丁胺胶囊 牛奶 恶心呕吐 腹泻

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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

葡萄球菌食物中毒的原因多见于未充分加热、未冷藏储存、食品加工人员带菌、餐具消毒不彻底、食用未经巴氏杀菌的乳制品等,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。
1.未充分加热
由于未充分加热导致细菌没有被杀死,使细菌产生的肠毒素进入人体后引起发病。可以通过高温蒸煮的方式进行处理,一般可以将食物完全熟透。
2.未冷藏储存
未冷藏储存会导致细菌滋生繁殖,从而产生大量毒素,当摄入含有这些毒素的食物时会引起中毒反应。对于这类食物,通常需要放置冰箱中冷藏保存,以抑制细菌生长和繁殖。
3.食品加工人员带菌
食品加工人员带菌是指食品加工过程中,由于个人卫生不佳或者操作不当等原因,将携带病原体的个体排泄物、分泌物等引入食品中,进而导致食品受到污染的情况发生。病原体在食品中的存在时间越长,其繁殖能力就越强,所产生的毒素也就越多,食用后就会出现食物中毒的现象。可通过使用抗生素类药物进行缓解,如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等。
4.餐具消毒不彻底
餐具消毒不彻底容易造成细菌残留,若患者进食了被污染的食物,则可能会诱发感染性胃肠炎。可遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。
5.食用未经巴氏杀菌的乳制品
食用未经巴氏杀菌的乳制品可能导致牛奶中的病原体存活并繁殖,产生毒素,引起食物中毒。日常生活中应尽量选择经过巴氏杀菌或其他安全处理方式的乳制品,以降低感染风险。
建议密切观察病情变化,特别是注意是否有恶心呕吐、腹泻等症状。必要时,应及时到医院就诊,以便及时发现并处理可能的并发症。

2024-03-01 17:01

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疾病百科

疾病百科

葡萄球菌性食物中毒 (葡萄球菌食物中毒)

是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。临床特征为急骤起病,剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,重者可导致失水、虚脱。多数患者经1~2天症状消失,恢复较快。

适用药品

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良

铝碳酸镁片

用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状,如胃痛;胃灼热感(烧心);酸性嗳气;饱胀等。

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