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驴肉的功效与作用及食用禁忌
补充说明：驴肉的功效与作用及食用禁忌
2021-06-08 16:10
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雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
驴肉具有补气养血、安神助眠、补充营养的功效，可以与山药、枸杞等食物一起食用。
驴肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，食用后可以补充身体所需要的营养，并且可以促进体内血红蛋白的生成，在一定程度上预防缺铁性贫血。同时，还可以起到安神助眠的作用，能够促进体内钙的吸收，对于身体健康有所帮助。
虽然驴肉的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对驴肉过敏的人群，同时胃肠功能不好的人群也不建议食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
2021-07-08 15:42
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
