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细菌性食物中毒常见原因有哪些

发病时间:不清楚

细菌性食物中毒常见原因有哪些

补充说明:细菌性食物中毒常见原因有哪些

2021-07-10 00:37

细菌性食物中毒 食物中毒 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 发热 头痛 烦躁 抽搐 免疫力低下

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精选回答(1)

邸志勇 主任医师 黑龙江省医院 三甲

擅长:对临床常见病多发病有一定的诊疗经验,擅长消化内科,胃肠外科等常见病的诊断治疗。

提问

细菌性食物中毒常见原因主要包括食物储存方式不当、食物变质、食物未煮熟等,建议患者及时就医治疗。

1、食物储存方式不当

如果日常生活中不注意饮食健康,经常吃被细菌污染的食物,可能会诱发细菌性食物中毒。患者出现食物中毒后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状。患者可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。

2、食物变质

如果食物储存方式不当,食物表面可能会携带大量的细菌,食用后可能会引起食物中毒。患者可能会出现腹泻、腹痛等症状,严重时还可能会出现发热、头痛等不适症状。建议患者及时就医,通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

3、食物未煮熟

如果不注意饮食健康,食用了被细菌污染的食物,可能会引起食物中毒。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状,严重时还可能会出现烦躁、抽搐等症状。建议患者及时就医,通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

除此之外,细菌性食物中毒还可能与食品污染、免疫力低下等原因有关,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。

2022-01-18 16:35

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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