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唾液淀粉酶的作用主要是使
补充说明：唾液淀粉酶的作用主要是使
2021-07-11 00:36
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赵进 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲
擅长：胃肠肝胆疾病的诊治
提问
唾液淀粉酶一般是指唾液淀粉酶，唾液淀粉酶的作用主要是帮助消化食物。
唾液淀粉酶是人体的一种消化酶，主要存在于口腔、脾脏、胰腺和肠道等器官中，可以起到分解食物的作用，帮助人体消化食物。正常情况下，唾液淀粉酶的浓度非常高，如果唾液淀粉酶的浓度低于正常标准，则表示为唾液淀粉酶缺乏，可能会影响食物的消化和吸收。如果患者出现消化不良的症状，可以在医生的指导下服用促进消化的药物，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化食物。
此外，唾液淀粉酶缺乏的患者在饮食上要注意清淡，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜、油菜等，可以补充身体所需的营养，还可以增强身体的免疫力。同时，患者要注意多喝水，多休息，保持心情愉快，不要熬夜，可以适当进行运动，如慢跑、打羽毛球等，可以提高身体的抵抗力。
2022-03-01 17:15
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
