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唾液淀粉酶能催化淀粉水解的原因
补充说明：唾液淀粉酶能催化淀粉水解的原因
a******W 2021-07-11 00:36
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医生回答(1)
汪硕皓 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
唾液淀粉酶能催化淀粉水解的原因可能与唾液淀粉酶基因表达异常、遗传性唾液分泌减少、自身免疫性垂体炎、慢性肾衰竭、甲状腺功能亢进症等病因有关。这些异常可能导致唾液淀粉酶合成或分泌障碍，影响其活性和功能。
1.唾液淀粉酶基因表达异常
唾液淀粉酶基因表达异常可能导致唾液淀粉酶合成不足，从而影响其活性和功能。针对此病因，可以考虑使用促进唾液分泌的药物进行治疗，如毛果芸香碱等。
2.遗传性唾液分泌减少
遗传性唾液分泌减少是由于唾液腺细胞数量减少或者功能障碍导致的，使唾液分泌量减少。对于这种情况，可以通过口服刺激唾液分泌的食物或药物来缓解症状，比如柠檬、山楂片等。
3.自身免疫性垂体炎
自身免疫性垂体炎是由机体免疫系统错误地攻击自身的垂体组织引起的，会导致下丘脑-垂体轴的功能紊乱，进而引起一系列内分泌失调的症状。患者可遵医嘱服用糖皮质激素类药物进行治疗，如氢化可的松、甲泼尼龙等。
4.慢性肾衰竭
慢性肾衰竭时，肾脏无法正常工作，不能有效地清除体内废物和多余的水分，导致毒素在体内积累，影响身体各系统的正常运作。此时需要控制蛋白质摄入，以减轻肾脏负担。建议食用优质蛋白食物，如鸡蛋、瘦肉等。
5.甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症是因为甲状腺激素水平过高而引起的一系列高代谢综合症，包括心悸、出汗多、体重下降等症状。患者可在医生指导下使用抗甲状腺药进行治疗，如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶等。
针对唾液淀粉酶催化淀粉水解的情况，建议定期监测唾液淀粉酶活性以及空腹血糖水平，以便及时发现并处理潜在的问题。同时，保持良好的口腔卫生习惯，避免过度疲劳和精神紧张，有助于维持正常的唾液分泌和功能。
2024-02-03 19:35
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
