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酒酿的功效与作用禁忌
补充说明：酒酿的功效与作用禁忌
a******W 2021-07-12 17:40
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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
通常情况下，酒酿是一种由糯米、酒曲发酵而成的食物，适量食用具有补充营养、促进消化等功效与作用。但食用时需注意适量，以免过量食用引起胃肠道不适症状。此外，对酒精或者酒类过敏的人群应禁止食用。
1、补充营养：酒酿中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化：酒酿中含有丰富的酵素，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲：酒酿中含有大量的酒精，可以刺激味蕾，起到增进食欲的作用，对于食欲不振的人群可以起到辅助改善作用。
4、促进血液循环：酒酿中含有一定量的酒精，可以促进体内血液循环，有助于促进新陈代谢，在一定程度上还可以辅助改善手脚冰凉的情况。
5、禁忌：对于酒精或者酒类过敏的人群应禁止食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，不利于身体健康。
此外，需注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，由于酒酿中含有一定量的酒精，因此患有肝脏疾病的人群应避免食用，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。
2021-07-12 19:25
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