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酒酿的功效和作用
补充说明:酒酿的功效和作用
2021-07-11 17:40
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酒酿也称为醪糟,具有一定的药用价值和食用价值。醪糟是用糯米发酵而成,主要成分为酵母,含有多种营养物质,具有补充营养、促进消化、健脾开胃的功效。
1、补充营养
醪糟中含有丰富的营养物质,主要包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族维生素、矿物质等。因此适量食用醪糟可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
2、促进消化
醪糟中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,对便秘等症状具有一定的缓解作用。
3、健脾开胃
醪糟味道甘甜,食用后可以促进唾液和胃液的分泌,具有健脾开胃的功效,因此适量食用醪糟可以缓解脾胃虚弱引起的不适症状。
除此之外,醪糟还具有开胃、促进血液循环的功效。但是需要注意避免过量食用醪糟,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对醪糟过敏的人群、患有糖尿病的人群不宜食用醪糟,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状,不利于身体健康。若出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-01-30 09:52
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