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小儿乳糜泻的原因
补充说明：小儿乳糜泻的原因
a******W 2021-07-12 17:38
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
乳糜泻是在有遗传易理性小儿或成年的人中产生的小肠疾病，由摄取含麸质食品引发（麸质是小麦、黑麦和大麦的储存蛋白，是使生面团，易于培烤的成分）。是病患对麸质(麦胶)不耐受引起小肠黏膜病变成特点的一种原发性肠源性消化吸收不良综合征。
2021-07-13 06:50
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乳糜泻又称麸质(gluten)过敏性肠病，过去由于病因不明，也曾称之为特发性吸收不良综合征。现已证明本病是由于进食麦类食物，包括小麦、大麦及黑麦，机体对其中所含蛋白质成分麸质产生过敏所致，燕麦是否可引起本病，尚有不同意见，至少为害较轻，这种过敏反应，使小肠上部黏膜发生广泛病变，临床表现脂肪泻等吸收不良症状，且是一种终身性疾病。
