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发芽马铃薯中毒怎么办
补充说明:发芽马铃薯中毒怎么办
a******W 2021-07-12 17:38
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发芽的马铃薯出现有毒的情况,建议患者通过催吐、洗胃、导泻、使用解毒剂、血液净化等方法进行治疗。
1、催吐
如果患者吃了发芽的马铃薯,并且出现了中毒的症状,患者可以通过使用筷子或手指刺激咽喉部位,从而诱发呕吐,能够将胃内的有毒物质吐出,从而缓解症状。
2、洗胃
如果患者吃了发芽的马铃薯,并且出现了中毒的症状,建议患者及时去医院,在医生的指导下通过洗胃的方式进行治疗,可以将胃内的有毒物质清洗出来,从而缓解症状。
3、导泻
如果患者吃了发芽的马铃薯,导致中毒,并且出现了腹泻、腹痛等症状,患者可以遵医嘱使用硫酸镁溶液、乳果糖溶液等药物进行导泻,能够促进毒素排出。
4、使用解毒剂
如果患者吃了发芽的马铃薯,出现了食物中毒的情况,并且症状比较严重,患者也可以在医生的指导下使用盐酸阿扑注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗,能够起到解毒的作用。
5、血液净化
如果患者吃了发芽的马铃薯,出现了食物中毒的情况,并且症状比较严重,通过上述治疗无法改善,还需要及时去医院,通过血液净化的方式进行治疗,能够清除血液中的有毒物质,从而缓解症状。
在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用发芽的食物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2021-07-13 07:55
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马铃薯(Solanumtuberosum)俗称土豆或洋山芋,属茄科,含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
多发人群:无特殊发病群体
临床检查:心电图
治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 10000元)
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