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食物不耐受治疗
补充说明：食物不耐受治疗
a******W 2021-07-13 17:26
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物不耐受并不能通过食用燕麦、糙米、红苋菜、西兰花、杏仁等食物来治疗。虽然这些食物含有一定的营养成分，但它们并不是针对食物不耐受的治疗方法。
1.燕麦
燕麦含有β-葡聚糖，这种物质能促进胃肠道蠕动，改善消化功能。因此，对于存在食物不耐受的人群而言，适当摄入燕麦能够减轻症状。但长期过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状加重。
2.糙米
糙米富含膳食纤维，可以增加肠道菌群多样性，有助于改善食物不耐受患者的症状。但是过多摄入可能导致肠鸣音亢进或排便次数增多。
3.红苋菜
红苋菜中含有的铁元素可以帮助增强身体免疫力，对食物不耐受患者有益。但若大量食用可能引起皮肤瘙痒等症状加剧。
4.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有抗炎作用，可缓解食物不耐受引起的炎症反应。但是对该物质过敏者不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
5.杏仁
杏仁中含有丰富的维生素E，能够帮助抗氧化，减少因食物不耐受而产生的自由基损伤。但不可过量食用，以防诱发或加重胃肠不适。
建议进行食物不耐受测试以确定具体的不耐受食物。日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免长时间大量摄入已知引起不适的食物。
2024-02-12 18:36
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
