发病时间：不清楚
食物不耐受原因
补充说明：食物不耐受原因
2021-07-15 22:13
我要咨询
精选回答(1)
罗文才 主治医师 哈尔滨医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科常见病呼吸、消化、心内科等多发病，特别是危重中毒等疾病治疗
提问
食物不耐受可能是由于日常饮食的种类引起。平时常见的大比目鱼、大米、虾和谷类食物可能导致胃肠道食物不耐受。也可能与免疫反应、药理作用或镁缺乏有关。容易引起不耐受的食物主要包括海鲜、坚果、鸡蛋或牛奶，但不含化学病毒或微生物病毒。只要能更加注意日常饮食，也能有效地预防疾病。
2022-03-17 11:07
举报相关问题
向医生提问
食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
