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绿豆的作用与功效
补充说明：绿豆的作用与功效
2021-07-02 18:33
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雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
绿豆具有清热解毒、补充营养、促进消化等作用与功效，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、清热解毒
绿豆中含有比较多的赖氨酸、色氨酸等营养物质，具有清热解毒的功效，在夏天适量食用绿豆，可以起到缓解口渴、中暑等症状。
2、补充营养
绿豆中含有比较多的蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量食用绿豆，可以补充人体所需要的营养物质，维持机体的新陈代谢。
3、促进消化
绿豆中含有比较多的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
除此之外，绿豆也具有增强记忆力、保护视力等作用与功效。但是在食用时要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。如果出现身体不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2021-07-08 15:49
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