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什么食物会引起砷中毒
补充说明：什么食物会引起砷中毒
2021-07-16 15:24
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罗文才 主治医师 哈尔滨医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科常见病呼吸、消化、心内科等多发病，特别是危重中毒等疾病治疗
提问
水生植物或者水产品会引起砷中毒。许多食物被砷污染或含有大量砷，当人们吃这种食物时，会导致中毒。人们食用含砷量高的食物，然后食用维生素C或含维生素C且含量高的水果等食物，会加重砷中毒症状。海带、鱼和虾等食物通常生活在水中，而水是砷含量高的地方，这些海鲜含有大量砷，人们食用后会导致砷中毒。水稻等水生植物的水被砷污染，水中会含有大量砷人类食用这种植物也会导致砷中毒。
2022-03-16 18:52
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常称砒霜中毒，多因误服或药用过量中毒。生产加工过程吸入其粉末、烟雾或污染皮肤中毒也常见。三氧化二砷经口服5～50mg即可中毒60～100mg即可致死。
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