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章鱼的功效与作用及食用方法
补充说明：章鱼的功效与作用及食用方法
2021-06-08 16:10
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雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
章鱼具有补充营养、增强食欲、促进消化的功效与作用，可以通过煎汤或者煮熟的方式食用。
1、补充营养
章鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以可以起到补充营养的作用。
2、增强食欲
章鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E等营养成分，食用以后可以促进唾液腺的分泌，在一定程度上可以增强食欲，适合食欲不振的人群食用。
3、促进消化
章鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以促进消化，适合便秘的人群食用。
除此之外，还具有辅助降低血压、辅助降低血脂等功效与作用，但是在食用时需要注意适量，以免加重胃肠的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-07-08 15:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
