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冬瓜皮可以吃吗?
补充说明：冬瓜皮可以吃吗?
2021-07-06 14:07
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童鹏 副主任医师 鄂州市中心医院 三甲
擅长：腹泻、急性上呼吸道感染、肺炎、湿疹、过敏性鼻炎、神经发育及脑瘫康复。
提问
冬瓜皮一般是可以吃的，但是要控制好食用量。
冬瓜皮属于一种中药材，性寒，味甘，归脾、胃、小肠经，具有利水消肿、清热解暑的作用。由于冬瓜皮中含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养成分，适当吃冬瓜皮可以补充身体所需要的营养，还可以增强自身免疫力，对身体有一定的好处，所以冬瓜皮一般是可以吃的。虽然冬瓜皮的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对冬瓜皮过敏的人群，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒、局部丘疹等症状。另外，脾胃虚寒、腹泻的人群也不建议吃冬瓜皮，吃了以后可能会加重病情，不利于身体的恢复。
吃冬瓜皮的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对冬瓜皮过敏的人群。如果吃了冬瓜皮后出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗。在日常生活中，还要合理调整饮食习惯，避免吃辛辣刺激、寒凉的食物，比如辣椒、螃蟹等，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、菠菜、西红柿等，可以补充身体所需要的维生素。
2021-07-13 12:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
