首页> 营养科> 牛心> 吃牛心的禁忌

精选回答(1)

孙先华 副主任医师 鹤岗市人民医院 三甲

擅长:肾结石,输尿管结石,膀胱结石,肾肿瘤,膀胱癌,前列腺增生,前列腺炎,尿潴留,神经源性膀胱,鞘膜积液,精索静脉曲张,包皮过长,包茎

提问

牛心的营养价值比较丰富,功效也比较广泛。在营养方面,牛心中维生素a、维生素c、钙离子含量都比较丰富,不但可以改善视疲劳、美白皮肤,还能增加骨骼强度,补充丰富钾离子,增加心脏的射血能力。对心慌、心悸、头晕目眩、骨质疏松症等症状均有调节作用。但要注意的是,牛的心脏是一种内脏食品,里面含有非常丰富的嘌呤,吃了太多的东西后,尿酸会升高,痛风的病人不建议吃。

2021-07-09 15:59

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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