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苦菜吃多了有副作用吗
补充说明：苦菜吃多了有副作用吗
2021-07-02 18:33
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杨雪飞 主治医师 安阳市中医院 三甲
擅长：肺病呼吸科病，感冒，咳嗽，内伤发热，外感发热，肝胆脾胃科病，肠胃病，月经不调，更年期综合症，抑郁症等。
提问
过量食用苦菜可能引起肠胃不适。
苦菜，学名滇苦菜或败酱草，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、钙、铁以及黄酮类化合物，有助于增强免疫力、促进消化和抗炎。适量食用苦菜通常不会引起副作用。然而，过量摄入可能会导致肠胃不适，如腹泻、腹痛或恶心，因为其中的某些成分可能刺激胃肠道。此外，苦菜可能会影响某些药物的吸收，如抗凝血药。
患者在享受苦菜的营养益处时，应保持适量，避免过量食用，并确保饮食多样化。若出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生。
2021-07-08 15:49
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
