首页> 营养科> 莲藕> 莲藕的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莲藕具有补气养血、清热生津、止血、散瘀以及通便等功效作用。由于莲藕可能具有降低血糖的作用,因此建议糖尿病患者在使用时咨询医生以避免不良影响。
1.补气养血
莲藕中含有的铁元素和维生素B族可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。适用于气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可将莲藕与其他滋补食材如红枣、桂圆等同食以增强效果。
2.清热生津
莲藕性寒凉,具有一定的清热解毒的作用,因此能起到清热生津的功效。对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。可将其榨汁或煮汤食用。
3.止血
莲藕中含有丹宁酸,这种物质能够收缩毛细血管,减少出血量,进而发挥止血的作用。可用于治疗咯血、衄血等病症。可用鲜藕绞取汁液口服或外敷患处。
4.散瘀
由于莲藕入肝经,而肝脏是人体调节血液运行的重要脏器,所以其具有一定的活血化瘀作用。对于跌打损伤、淤青肿痛等情况有辅助改善效果。可捣烂后外敷于受伤部位。
5.通便
莲藕富含膳食纤维,这些纤维素具有吸水膨胀的特点,能够增加粪便体积并刺激肠道蠕动,从而起到通便的作用。对于经常便秘的人群来说,适当吃莲藕有助于改善排便不畅的问题。可以直接洗净生食或制作成藕粉饮用。
需要注意的是,虽然莲藕是一种营养丰富的食物,但因其性质偏寒,故脾胃虚弱者应适量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,藕节还有收敛止泻的功效,若患者存在久泄不止的情况,则也可用藕节进行治疗。

2024-01-09 01:50

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