首页> 营养科> 柠檬汁> 柠檬汁的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柠檬汁可用于补充维生素C、促进铁吸收、改善消化功能、缓解咳嗽、辅助降低尿酸。但是,由于柠檬汁酸度较高,对于胃肠道敏感或患有胃部疾病的人群而言可能刺激性较大,因此建议在使用前咨询医生。
1.补充维生素C
由于柠檬中含有丰富的维生素C,所以饮用柠檬汁可以为身体提供所需的营养物质。维生素C具有抗氧化的作用,有助于清除体内的自由基,进而起到延缓衰老的效果。
2.促进铁吸收
因为柠檬汁中的维生素C能够增强食物中铁元素的吸收率,从而达到补铁的目的。对于缺铁性贫血的人群而言,适当喝柠檬汁有利于纠正贫血状态。但是要注意避免过量摄入,以免引起胃酸过多的症状发生。
3.改善消化功能
柠檬汁中所含有的有机酸成分可刺激唾液和胃液分泌,提高食欲的同时也促进了食物的消化吸收。对于存在消化不良症状的人群,适量食用柠檬汁能有效缓解不适感。
4.缓解咳嗽
柠檬汁有一定的镇咳效果是因为其含有一定的挥发油,这些挥发油具有一定的止咳平喘作用。对于因感冒引起的轻微咳嗽症状,适量饮用柠檬汁也有助于减轻症状。
5.辅助降低尿酸
柠檬汁富含维生素C,而维生素C具有促进尿酸排泄的作用,因此对降低体内尿酸水平有一定帮助。对于高尿酸血症或痛风患者来说,每天适量饮用柠檬汁可以帮助控制尿酸水平。
需要注意的是,虽然柠檬汁具有上述多种功效,但因其口感偏酸,不建议空腹大量饮用,以免损伤胃黏膜。此外,有肾脏疾病者应谨慎食用柠檬汁,以避免可能的肾毒性风险。

2024-01-01 07:01

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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