首页> 营养科> 芹菜> 芹菜的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芹菜具有利尿消肿、降血压、缓解便秘、抗氧化、辅助减肥等功效作用。由于芹菜的药理作用较为明确,建议在食用前咨询医生或药师。
1.利尿消肿
由于芹菜中富含水分及膳食纤维,能够促进胃肠蠕动和血液循环,从而起到利尿消肿的作用。对于肾炎水肿、肝硬化腹水等引起的下肢浮肿或腹胀有较好的效果。可将芹菜榨汁饮用或者凉拌食用。
2.降血压
因为芹菜含有黄酮类化合物,这些物质具有扩张血管的作用,进而降低血压。对于原发性高血压患者而言,适量摄入芹菜有助于控制血压水平。建议作为日常菜肴之一进行摄取。
3.缓解便秘
芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动频率并吸收水分软化大便,从而改善便秘情况。对于经常排便不畅的人群来说,适当进食芹菜可以帮助调整肠胃功能。可通过制作芹菜沙拉或加入炒饭中食用。
4.抗氧化
芹菜中的维生素C和多酚类物质具有清除自由基的作用,能帮助减少氧化应激损伤。长期适量摄入芹菜有助于延缓衰老过程。推荐将其作为常备食材之一来食用。
5.辅助减肥
芹菜所含热量较低且膳食纤维丰富,使人产生饱腹感而减少食物摄入量;同时其还能促进胃肠道蠕动,帮助排出体内废物。适合需要控制体重人群日常食用。可以通过凉拌或清炒等方式烹制。
需要注意的是,芹菜属于寒性食物,因此脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻等症状。另外,对芹菜过敏者则不能吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-28 23:44

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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