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燕麦片的功效与作用
补充说明：燕麦片的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:40
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦片具有补充膳食纤维、提供能量、促进消化、降低胆固醇、改善血糖控制等功效与作用。由于燕麦片可能影响血糖水平，若作为药物使用应咨询医生。
1.补充膳食纤维
燕麦片富含水溶性纤维β-葡聚糖，这种物质具有吸水膨胀的特点，在肠道内可以延长食物通过消化道的时间，从而起到润肠通便的作用。适量食用可促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
2.提供能量
燕麦片含有碳水化合物和蛋白质等营养成分，这些物质被机体摄入后会转化为能量以供身体日常活动所需。适当食用燕麦片能够为身体提供持久的能量支持，使人在一天中保持精力充沛。
3.促进消化
燕麦片中的膳食纤维可以增加肠道菌群的数量和活性，促进有益菌的生长繁殖，进而帮助分解食物残渣并加速其排出体外。长期适量食用燕麦片可以帮助维持良好的消化系统健康状态，减少便秘、腹胀等问题发生的风险。
4.降低胆固醇
燕麦片含有的β-葡聚糖能结合胆汁酸，使其失去溶解脂肪的能力而从粪便中排出；此外还能促进低密度脂蛋白受体表达，提高其对低密度脂蛋白的摄取能力，从而降低血液中的低密度脂蛋白水平。对于高血脂症及心血管疾病患者而言，适当进食燕麦片有助于稳定血脂水平，预防动脉粥样硬化的进一步发展。
5.改善血糖控制
燕麦片中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收速度，使得餐后血糖升高速度减慢且峰值降低。因此，糖尿病患者可以通过食用燕麦片来平稳地控制自己的血糖水平。
需要注意的是，虽然燕麦片具有多种益处，但并不适用于所有人。例如，腹泻或胃肠功能紊乱者应谨慎食用，以免加重症状。另外，由于燕麦片中含有一定量的嘌呤，痛风患者不宜过量食用，以免诱发或加重病情。
2024-03-17 11:37
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