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芝麻的功效与作用
补充说明：芝麻的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芝麻具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、抗衰老、增强记忆力等功效与作用。由于芝麻的药食价值较高，若需要长期食用或作为药物使用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.补益肝肾
芝麻入药能够补益肝肾，因为其具有滋阴补血、润燥通便的作用。通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的头晕目眩、须发早白等症状。可将芝麻制成芝麻糊或加入煮食中食用。
2.润燥滑肠
芝麻中的油脂能起到润滑肠道的作用，从而达到促进排便的效果。对于存在有便秘症状的人群而言，可以适当进食芝麻，以改善不适症状。但不建议长期大量摄入，以免引起腹泻等不良反应。
3.乌发养颜
芝麻富含维生素E和铁元素，这些物质有助于滋养头发并防止脱发。适量食用芝麻可以帮助改善头皮健康状况及肤色。可以直接食用生芝麻或者将其磨成芝麻酱后加入菜肴中食用。
4.抗衰老
芝麻含有丰富的抗氧化剂，如维生素E和类黄酮，这些成分有助于清除自由基，延缓细胞老化过程。经常食用芝麻制品可以帮助减少皮肤皱纹形成，保持年轻外貌。可以选择购买未经加工的生芝麻直接食用。
5.增强记忆力
芝麻籽中含有磷脂，其中的卵磷脂是脑神经代谢不可缺少的重要物质，对增强记忆力有一定的帮助。平时可以通过吃芝麻籽的方式补充卵磷脂，进而辅助提高记忆力。但是要注意控制好量，避免过量食用而加重胃肠道负担。
芝麻作为食物时需注意适量食用，避免过敏反应的发生。同时，由于其含油量较高，高血脂患者应谨慎食用。
2024-04-04 02:52
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
