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刺梨的功效与作用
补充说明：刺梨的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:43
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨可用于补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等。本品属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C，其作为天然抗氧化剂，能够帮助身体抵御自由基损害。适当食用刺梨可起到美白肌肤、淡化色斑的作用。对于皮肤色素沉着或晒后修复有辅助效果。
2.抗氧化
刺梨中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能清除体内有害的自由基，减少氧化应激损伤。经常适量摄入刺梨可以延缓细胞老化，预防多种与氧化有关的疾病如心血管疾病和癌症等。
3.抗衰老
由于刺梨中富含超氧化物歧化酶以及维生素E等成分，这些物质具有一定的抗氧化作用，从而达到抗衰老的目的。通过食用刺梨来补充上述营养素，有助于减缓机体的衰老过程，使皮肤保持光泽和弹性。
4.增强免疫力
刺梨含有多种对人体有益的生物活性物质，如多酚类化合物、皂苷等，这些物质具有免疫调节作用，能够提高机体的抗病能力。适当的食用刺梨可以增强机体的抵抗力，降低感染性疾病的发生风险。
5.促进铁吸收
刺梨中的维生素C能够促进非血红素铁的吸收，因为维生素C是一种强还原剂，能够将三价铁还原为二价铁，增加其溶解度和吸收率。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用刺梨来补铁，但需注意与其他含铁食物同食以利于吸收。
需要注意的是，虽然刺梨具有诸多益处，但由于其性质微寒，长期大量食用可能引起脾胃虚寒等问题。建议在医生指导下进行食用，特别是对于存在相关禁忌症的人群，以免造成不良后果。
2024-02-09 20:00
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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