首页> 营养科> 绿豆> 绿豆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、抗过敏、保护肝脏等功效与作用。由于绿豆的性味偏寒,对于体质虚寒或脾胃虚弱者,建议在医生指导下食用。
1.清热解毒
绿豆具有清热解毒的作用是因为其含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分,能够有效抑制细菌繁殖。通过补充机体所需的营养物质来增强身体免疫力,从而达到辅助治疗疾病的目的。
2.利尿消肿
绿豆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加速水分代谢,进而起到利尿消肿的效果。适当食用绿豆可缓解因体内水分潴留引起的水肿症状。但不宜过量摄入,以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆中含有一定的膳食纤维,这种物质不能被人体吸收利用,但能刺激肠胃蠕动,促使体内垃圾排出。对于存在排便不畅等问题的人群而言,适当进食绿豆有助于改善便秘情况。
4.抗过敏
因为绿豆中含有的类黄酮类物质具有抗氧化活性,能够对抗自由基,减轻炎症反应。因此,适量食用绿豆可以帮助缓解由过敏原引起的各种不适症状。
5.保护肝脏
由于绿豆富含多酚类化合物,这些物质能够降低血清转氨酶水平,对受损肝细胞具有修复作用。经常性地饮用绿豆汤或制作成绿豆糕食用,可在一定程度上起到保肝护肝效果。
需要注意的是,绿豆性质寒凉,脾胃虚弱者应减少食用,以免引发腹痛、腹泻等症状。此外,绿豆并不能替代药物进行治疗,若患者出现不适症状应及时就医诊治。

2024-02-26 19:49

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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