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黄花菜的功效与作用
补充说明：黄花菜的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄花菜具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助调节血脂、辅助改善便秘的功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
黄花菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黄花菜，有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
黄花菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用黄花菜可以辅助保护眼睛。
4、辅助调节血脂
黄花菜中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，具有辅助调节血脂的功效。如果存在高脂血症等疾病，可以适量食用黄花菜，在一定程度上还可以达到辅助改善血脂的效果。
5、辅助改善便秘
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果存在便秘的情况，可以适量食用黄花菜，有利于改善便秘的情况。
虽然黄花菜的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄花菜过敏的人、胃肠道功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-07-20 14:08
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
