首页> 营养科> 绿豆> 绿豆粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、缓解疲劳等功效作用。由于绿豆性寒,过量食用可能引起脾胃虚寒等问题,因此建议适量食用,并咨询医生或药师。
1.清热解毒
绿豆粥中含有的蛋白质、鞣酸等物质具有一定的抑菌作用,能够辅助降低机体受到细菌侵袭的风险。适当食用绿豆粥可减轻因感染导致的身体不适症状,如发热、口舌生疮等。
2.利水消肿
由于绿豆粥中的水分含量较高,且有利尿的作用,所以对于水肿患者有一定的利水消肿效果。水肿患者可以适量饮用绿豆汤来促进体内水分的排出,但不宜过量以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆粥中含有膳食纤维,其能刺激胃肠道蠕动加快,从而起到促进排便的作用。对于存在便秘困扰的人群而言,日常适当进食绿豆粥有助于改善排便不畅的情况。
4.补充营养
绿豆粥含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,这些营养素是人体维持生命活动所必需的。摄入后可被身体利用以满足各种生理需求。经常食用绿豆粥可以帮助提高免疫力、预防疾病并支持整体健康。适合需要均衡饮食或想增强体质的人群食用。
5.缓解疲劳
因为绿豆粥中含有一定量的钾元素,而钾元素具有稳定神经肌肉组织的功能,因此对缓解疲劳有积极作用。运动后感到疲乏时,可以选择喝一碗绿豆粥来帮助恢复体力和精神状态。
需要注意的是,绿豆性寒凉,脾胃虚弱者应减少食用,以免引起腹泻、腹痛等症状。此外,绿豆粥也不宜与生蚝同食,否则可能会引发消化不良的情况发生。

2024-03-24 04:07

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

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