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椰子油的功效与作用
补充说明：椰子油的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
椰子油是从椰子肉中提取的油，具有补充营养、润肠通便、促进新陈代谢、保护血管、抗氧化的功效与作用，但要注意的是椰子油只是一种食物，食物的功效与作用都有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养
椰子油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
椰子油中含有大量的油脂，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
3、促进新陈代谢
椰子油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以促进新陈代谢，有利于身体内有毒物质的排出，可以辅助改善皮肤状态。
4、保护血管
椰子油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有软化血管的功效，患者适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。
5、抗氧化
椰子油中含有丰富的维生素E，患者适量食用可以清除体内的自由基，有利于皮肤的健康。
另外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-07-20 14:51
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
