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黑木耳的功效
补充说明:黑木耳的功效
a******W 2021-07-20 09:40
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黑木耳具有补气养血、滋肾养胃、润燥通便、降低血脂、抗凝血等功效作用。由于黑木耳可能影响血液凝固,因此服用时需谨慎并咨询医生。
1.补气养血
从中医角度出发,黑木耳具有一定的补气血的作用,因为其味甘、性平,归肺、脾两经,能够起到补中益气的效果。对于气血不足引起的头晕乏力、面色苍白等症状有一定的缓解效果。可以将黑木耳炖煮或煲汤食用。
2.滋肾养胃
由于黑木耳入肾经,因此能起到滋肾养胃的作用。可用于治疗因肾虚所致腰膝酸软、失眠多梦等不适症状。可将其制成药膳服用。
3.润燥通便
黑木耳富含膳食纤维,这些物质吸水后膨胀,刺激肠道蠕动,促进排泄物排出。适当摄入有助于改善便秘情况。日常可通过烹饪方式增加食物中的纤维含量。
4.降低血脂
黑木耳中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些成分有助于调节血脂水平。适合高血脂患者日常食用。建议采取清蒸或凉拌的方式制作。
5.抗凝血
黑木耳含有的多种活性成分如木耳多糖等具有抑制血小板活化及黏附的作用,从而发挥抗凝血功能。对于预防血栓形成有一定帮助。通常情况下可以直接作为食材加入菜肴中食用。
需要注意的是,虽然黑木耳对身体有益,但不宜过量食用,以免引起消化不良。同时,存在出血性疾病的人群应慎用,以免导致病情加重。
2024-02-20 21:14
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