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花生的功效与作用
补充说明：花生的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生具有增进食欲、促进消化、改善皮肤健康、降低胆固醇水平、延缓衰老等功效与作用。由于花生可能引起过敏反应，食用前应咨询医生。
1.增进食欲
花生中含有脂肪、蛋白质等物质，这些物质能够刺激胃酸分泌，提高胃肠蠕动速度，进而增强食欲。适量食用花生可帮助改善食欲不振的情况。对于食欲不佳者，建议将花生与其他营养丰富的食材搭配食用，如莲藕、红枣等。
2.促进消化
花生中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。经常吃一些花生可以帮助我们更好的吸收食物当中的营养成分。可以直接吃花生或者将其制作成花生酱来食用。
3.改善皮肤健康
花生富含维生素E和锌等抗氧化剂，这些物质具有清除自由基的作用，从而起到抗衰老的效果。适当进食花生对维持皮肤弹性有积极作用。日常生活中可以通过食用生食或制成花生酱的方式摄入相关营养素。
4.降低胆固醇水平
花生含有的亚油酸能有效分解体内的胆固醇，使其转化为胆汁酸排出体外，从而达到降低胆固醇的目的。长期适量食用花生有利于维护心血管健康。推荐每周至少食用两次花生制品，例如煮花生或烤花生。
5.延缓衰老
因为花生中所含有的维生素E是一种天然的抗氧化剂，它能够对抗自由基对人体细胞造成的伤害，减缓衰老过程。每天适当吃一点花生可以起到一定的美容养颜效果。可以选择直接剥壳后食用，也可以研磨成花生酱涂抹于面包上食用。
需要注意的是，由于花生含有较高的脂肪含量，因此不宜过量食用，尤其是对于血脂偏高的人群。此外，对花生过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。
2024-03-18 18:57
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“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，食欲较差。
