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红萝卜的功效与作用
补充说明：红萝卜的功效与作用
a******W 2021-07-20 09:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红萝卜具有补充维生素A、促进皮肤健康、增强免疫力、保护眼睛、帮助消化等功效与作用。但是，由于红萝卜可能具有一定的功效作用，建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补充维生素A
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，因此食用胡萝卜具有补充维生素A的作用。维生素A对于维持正常的视觉功能、促进生长发育以及维持上皮组织的完整性至关重要。可通过适量食用胡萝卜来摄取维生素A。
2.促进皮肤健康
胡萝卜中的抗氧化物质能够清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到促进皮肤健康的作用。日常适当吃胡萝卜可使皮肤更加光滑有弹性。
3.增强免疫力
胡萝卜中富含多种营养成分如膳食纤维、维生素C等，这些都对提高机体免疫力有益处。经常食用胡萝卜可以帮助身体吸收更多的营养物质，进而增强自身免疫能力。
4.保护眼睛
胡萝卜含有大量的叶黄素和玉米黄质，这两种物质是强效抗氧化剂，有助于预防白内障和黄斑变性。通过增加食物摄入量或服用特定补充剂进行干预以改善视力健康。
5.帮助消化
胡萝卜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。对于存在消化不良的人群而言，可以通过进食胡萝卜来缓解不适症状。
需要注意的是，虽然胡萝卜具有上述多种功效，但并不意味着所有人都可以随意大量食用。例如，儿童、孕妇及乳母不宜过量食用，以免引起维生素A中毒。
2024-04-03 22:54
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
