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吃鹌鹑肉的好处和坏处

发病时间:不清楚

吃鹌鹑肉的好处和坏处

补充说明:吃鹌鹑肉的好处和坏处

2021-07-27 18:28

鹌鹑肉 血管 动脉硬化 胆固醇 老年高脂血症 肥胖 营养不良 猪肉 蘑菇 黑斑 鹌鹑 中毒 昏迷

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

吃鹌鹑肉的主要好处是保护血管壁和防止动脉硬化。鹌鹑肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,适用于中老年高脂血症、肥胖患者,还适合虚弱、多病和营养不良的人。吃鹌鹑肉的缺点是不能与猪肉、蘑菇和真菌一起吃,否则会使人脸上出现黑斑。鹌鹑和虾一起食用还会影响胃肠健康,引起各种身体不适,严重时甚至导致中毒和昏迷。

2021-10-14 15:26

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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