首页> 营养科> 小蒜> 野小蒜的功效和危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

野小蒜一般是指野蒜,其具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管、降血脂等功效,但食用不当可能会引起胃肠不适、过敏等危害。

1、功效

野小蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进消化,有利于身体的健康。此外,野小蒜中含有大蒜素,具有辅助抗炎杀菌的作用,可以提高人体免疫力,还可以辅助保护心脑血管。

2、危害

如果患者过量食用野小蒜,可能会刺激胃肠道,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对于过敏体质的患者,可能会诱发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。

建议患者在日常生活中注意适量食用野小蒜,以免引起不适症状。如果患者食用野小蒜后出现不适症状,建议及时就医,可以在医生指导下使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等保护胃黏膜药物进行治疗。

2021-07-28 18:52

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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