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双效泡打粉对人体有害吗
补充说明：双效泡打粉对人体有害吗
2021-07-27 18:29
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
双效泡打粉多数对人体无害。少量含有铝的泡打粉偶尔吃1-2次也没有太大影响，注意不能长时间食用，长期摄入铝元素，会增加病人出现骨质疏松、记忆力下降、老年痴呆等情况的风险，因此不吃含铝泡打粉，选择其他无铝的复合膨松剂或酵母。在饮食方面要合理，不能太多地吃街边卖的油条、麻花等油炸面，选择食物时注意食品配料表中是否含有铝元素，以减少铝的摄入量。
2021-10-12 15:43
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
