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杏鲍菇的功效与作用及食用方法
补充说明：杏鲍菇的功效与作用及食用方法
2021-07-27 18:28
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
杏鲍菇营养丰富，富含多种矿物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，还有钙、镁、铜、锌等，有抗癌、降血脂、润肠胃、美容等功效。扁桃菇含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，能润肠通便，排毒养颜。此外，富含铁元素、溶血性贫血、失血性贫血等。还含有蛋白质、氨基酸等成分，可以提高机体的免疫力，促进生长，增强体质。杏鲍菇可以炒、煲汤、凉拌等。
2021-10-09 16:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
