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豆渣饼的功效和营养
补充说明：豆渣饼的功效和营养
2021-07-28 18:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆渣饼具有润肠通便的功效，含有丰富的粗蛋白质和钙元素。豆渣是豆腐和滤渣生产过程中的副产品，豆渣富含食物纤维，具有预防便秘作用。豆渣富含粗蛋白质和钙，能有效提高人体免疫力和抵抗力，预防骨质疏松症的发生。经常吃豆渣可以预防肥胖、降低血压、血糖和血脂，还能促进骨骼发育，增强人体造血功能。
2021-10-20 13:40
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
