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杏鲍菇的好处和坏处
补充说明：杏鲍菇的好处和坏处
2021-07-27 18:29
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
杏鲍菇有降血脂提高免疫力的好处，没有坏处。杏鲍菇又名刺耳菇，是近年来开发成功的一种珍稀食用菌，具有食用、药用和保健功能。菇体具有杏仁的香味，具有丰富的肉味，口感鲜嫩，香味浓郁，营养丰富，可以烹制几十道美味佳肴。有降低血脂、降胆固醇、促进消化、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。很受欢迎，市场价格是平菇的3-5倍。
2021-10-16 09:04
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